你不知道的獼猴桃有多少?好吃的獼猴桃是怎么來的?為了配合2020年中國農民豐收節系列活動,積極響應農業農村部種業管理司關于組織開展“種質資源科普開放日”活動的要求,9月20日,國家獼猴桃種質資源圃科普開放月活動在武漢植物園啟動。活動為期一個月,武漢植物園將通過科普展覽、科普講座、資源圃參觀、獼猴桃風味品鑒會等活動全面展示獼猴桃豐富的種質資源和資源開發利用成果,介紹獼猴桃種質資源在保障和促進我國獼猴桃產業的發展,推進農業科技原始創新與現代種業發展所作的貢獻。
啟動儀式上,武漢植物園研究員、國家獼猴桃種質資源圃主任鐘彩虹為公眾陳述了建設國家獼猴桃種質資源圃的戰略意義、近年來所取得的工作成績,并且向大家介紹了幾個由資源圃選育出的典型獼猴桃新品種,使大眾對國家資源圃有了更清晰的認知和更深入的了解,同時也對我國的獼猴桃品種充滿了信心與期待。
橙色果肉,麻辣味的獼猴桃你吃過嗎?迷人風味,超高顏值,黃肉紅心獼猴桃“東紅”有多好吃?外表毛茸茸的綠肉獼猴桃真的如大家印象中那么酸嗎?活動現場,一場別開生面的獼猴桃“試吃活動”吸引了不少公眾的關注。武漢植物園精心為公眾準備了4種“明星”獼猴桃以供試吃,15個家庭分成老、中、幼三組進行試吃,享受了舌尖上的美味。好吃或奇特的獼猴桃品種也進一步促進了公眾對獼猴桃的認識。
中國是獼猴桃的原產地和資源大國,國家獼猴桃種質資源圃始建立于1980年,中科院武漢植物園為其依托單位。經過幾代科研人員持續開展的獼猴桃種質資源收集、保存、評價和利用工作,目前,該圃已成為全球獼猴桃遺傳多樣性程度最高、基因型最豐富的種質資源圃。圃內保存66種獼猴桃屬植物(含變種、變型)的1200余份資源,栽培品種(系)120個。作為物種保育和科研基地,這里平時不對公眾開放。20日當天,45位社會公眾作為今年國家獼猴桃種質資源圃科普開放月的首批幸運游客,走進資源圃近距離接觸了許多從未見過的獼猴桃資源。國家獼猴桃種質資源圃工作人員副研究員李大衛、工程師張鵬為公眾擔當講解員,介紹了獼猴桃豐富的種類和育種流程,告訴大家目前最優良的獼猴桃品種其實就在我們中國。
當天,同時啟動的還有“獼猴桃種質資源科普展”。展覽位于中科院武漢植物園科普樓一樓。精選的40種獼猴桃果實,以不同的顏色、大小、形狀,描繪了獼猴桃多樣性群像。例如維生素C含量巨高無比的闊葉獼猴桃;長著尖尖嘴巴的對萼獼猴桃;果實密被白色絨毛白白胖胖非常可愛而且容易剝皮的毛花獼猴桃;味道麻辣、果實成熟后變為橙色的大籽獼猴桃;果實成熟后一直掛在樹上不會自然脫落的山梨獼猴桃……各種少見獨特的獼猴桃種類都得到展示。展覽還展示了由武漢植物園獼猴桃資源與育種學科組選育出的優良獼猴桃品種,如頗受公眾喜愛的高端紅心獼猴桃“東紅”,風靡歐美的黃肉獼猴桃“金桃”,耐貯性極佳的黃肉獼猴桃“金艷”、觀賞與鮮食兼用的“滿天紅”等。為了方便公眾深入了解獼猴桃,每個種類的獼猴桃果實旁還配有科普展牌,詳細介紹了該物種或者品種的分類、特征等。
豐富的獼猴桃種質資源為科學研究打下了堅實的基礎,國家獼猴桃種質資源圃采用野生選優、實生選育、種間、種內雜交等多種方法創造出系列農藝性狀優異的獼猴桃新品種,獲得或已申請品種權的品種41個,多個品種已實現商業化種植,成為國內外的主栽品種。其中,“金桃”是我國所有果樹品種中,第一例按國際規則實現全球多個國家專利品種保護、并實現全球授權開發的,一改高端水果品種均來自國外的局面,成為了我國水果“走出去”的第一人,在以意大利、智利為主的全球范圍內廣泛種植,在全球高端獼猴桃市場占有舉足輕重的地位。“金艷”作為國際上第一個具有商業價值的種間雜交培育的優質黃肉品種,獲得植物新品種權,并在國內率先實現獨家授權開發,短短5年成為了四川省蒲江縣的支柱產業,目前國內種植面積超過1萬公頃,是世界種植總面積和總產量最大的黃肉獼猴桃品種。2012年新推出的紅肉獼猴桃品種“東紅”味道甜美、耐貯性和抗逆性強,適應區域擴大,一經推出廣受種植者歡迎、發展勢頭迅猛,短短3年面積即擴大到近2萬畝,至今已超過1萬公頃。目前,國家獼猴桃種質資源圃已成為世界上重要的獼猴桃科研和品種選育中心,中國在獼猴桃的品種選育、產業規模上均成為了全球的頂尖強國,創建了世界領先的種質鑒定與創制技術體系,育成多個全球主栽優良品種,改變了全球獼猴桃品種格局。
為促進公眾對獼猴桃種質資源的了解,中科院武漢植物園以“科普開放月”的形式引領公眾探秘獼猴桃。啟動儀式結束后,中科院武漢植物園還將陸續開展“你不知道的獼猴桃”大型直播,“中國獼猴桃的崛起之路”科普講座,醫護人員等定向群體探秘國家獼猴桃資源圃等活動。
中科院武漢植物園研究員、國家獼猴桃種質資源圃主任鐘彩虹講話
公眾參觀國家獼猴桃種質資源圃
公眾試吃獼猴桃