10月30日,應果樹分子育種學科組韓月彭研究員邀請,新西蘭皇家植物與食品研究所Charles Dwamena博士在武漢植物園光谷園區1007會議室為師生作學術報告。
Charles Dwamena主要從事果樹類胡蘿卜素的研究。他首先從果樹的重要農藝性狀講起,引出果實色澤對于消費者的重要影響。果實的色澤主要由黃酮類、類胡蘿卜素和葉綠素組成,其中類胡蘿卜素顯黃色,而高含量的類胡蘿卜素使果實顯黃色而深受消費者喜愛。隨后,他系統地講述了他的課題組近些年來圍繞蘋果、獼猴桃果實中類胡蘿卜素合成的研究,明確了一系列轉錄因子,如MYB10、MYB7、LCY-β等對果實著色的重要影響。
報告結束后,Charles Dwamena博士就相關領域內的學術問題進行了交流討論,細致解答大家提出的問題,受到廣大師生的一致好評。