有機氯農藥和重金屬的大量使用對環境造成了嚴重危害,而且這兩類化合物在環境中非常穩定,難降解并容易沿食物鏈傳遞,最終對人類健康造成極大的危害。鰱魚和鳙魚是兩類重要的淡水可食用魚類,其污染狀況與人們的身體健康息息相關。
武漢植物園污染生態學科組博士研究生崔莉莉在王俊研究員指導下,以鰱魚和鳙魚為研究對象,調查分析了有機氯農藥和重金屬在兩種魚體內的分布、富集及可能對人體造成的致癌風險進行了評估。結果顯示,兩種魚體內的總有機氯農藥含量在2.04-189.04 ng·g?1 (濕重) 之間,且更容易在鳙魚中富集;鰱魚和鳙魚體內的總重金屬含量分別是352.48和345.20 mg·kg?1 (干重),容易在肝和腸中富集。致癌風險評估結果顯示,有機氯農藥引起的致癌風險可以忽略,但是重金屬尤其是砷和鉻可能引起較高的致癌風險,應當引起重視。
本研究得到了湖北省自然科學重點基金 (NO. 2014CFA114) 優基金支持,相關成果在環境領域重要期刊Environmental Science and Pollution Research上發表。
魚體內有機氯農藥的生物富集系數 (B: 鳙魚S: 鰱魚 M: 肌肉樣品 L: 肝樣品)
鳙魚 (B)和鰱魚 (S)各組織內的重金屬含量 (mg·kg-1, 干重)