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            自然百科

            第590期:清明話“柳”

              清明是我國傳統節日中少有的依陽歷而確定的節日,固定在公歷每年的4月5日前后。清明節俗主要起源于唐代,近世的清明節是清明節、寒食節和上巳節混合而成的一個以上墳祭祖為主、兼及踏青春游的節日。 

              清明節左右,楊柳開始發芽抽綠,民間有折柳、戴柳、插柳的習俗。人們把柳插在家門口可以避免蟲疫,所以清明節又稱“插柳節”。 

               

              柳樹(攝影:張莉俊) 

              “楊”與“柳” 

              古往今來,在我國各類文學藝術作品中,“楊柳”二字尋常可見,無數文人墨客描繪它、贊美它。那么,它是憑借什么樣的魅力贏得如此之多的青睞呢?在回答上面的問題之前,我們首先有必要弄清楚“楊柳”二字所代表的的含義。 

                

              楊柳青青渡河人(圖片來自網絡) 

              “楊柳”一詞由來已久。楊與柳雖時常放在一起,但從植物學上來說,分屬不同植物,在形態特征上也存在差異。柳一般指楊柳科柳屬植物垂柳,楊樹則為毛白楊、青楊等楊柳科楊屬植物的統稱。垂柳葉狹長柄短,而楊樹葉闊柄長。但柳樹與楊樹也有相似的特點,即它們都是雌雄異株,開葇荑花序的風媒花,雄花黃綠色,雌花綠色,均為色澤不明顯的小花,形態不醒目。 

              清明節前后楊或柳的果實成熟開裂,釋放出具白色長毛的種子,隨風飄散,古人便稱這種白毛為“絮”。古人往往楊、柳區分的不是那么清晰,他們所稱的楊絮、柳絮、楊花、柳花,其實都是楊柳科植物白毛的統稱。當然,有些古人也知道,這種白毛并不是花,比如蘇東坡就提到這些白毛“似花還似非花”。 

              那如何區分柳絮和楊絮呢?簡單來講,柳絮的白毛里有一些明顯的小黑點,這些小黑點都是柳樹的種子。而楊絮中則沒有這種黑色的種子。 

                 

               

              垂柳的花與葉 

                 

              柳絮 

                

              楊樹的葉 

                

              楊樹的花 

                

              楊絮(圖片來自網絡) 

              清明插柳的由來 

              清明插柳作為一個習俗,自古以來深入千家萬戶,走進人們的日常生活。不論男女老幼,都會把折來的嫩柳枝扎成圓圈或帽子戴在頭上。關于清明為什么要插柳戴柳,有兩種說法。一種說法是,在古代,清明被認為是一大鬼節,柳被認為有驅鬼、辟邪的作用,正如北魏賈思勰《齊民要術》所言:“取柳枝著戶上,百鬼不入家。”另一種說法是,介子推為明智守節而焚身于老柳樹下,晉文公和百姓們非常哀痛。次年,晉文公帶領大臣們上山祭拜,發現被焚燒的老柳樹居然起死回生,晉文公馬上賜之為“清明柳”,并折下幾根柳枝戴于頭上,以示懷念。 

                

              戴柳(攝影:張莉俊) 

              要說我國古典文學作品中出現次數最多的植物,柳絕對排得上前三。柳因與留同音,古人常于送別時折柳相贈,表示心中的離愁別緒。從《詩經.小雅.采薇》之“昔我往矣,楊柳依依”,到楊萬里《舟過望亭》:“柳線絆船知不住,卻教飛絮送儂行”,莫不如此。 

                

              頤和園柳樹(圖片來自網絡) 

              作為我國的原生樹種,柳樹也是被記述的人工栽培最早、分布范圍最廣的植物之一,史前甲骨文中已出現“柳”字。“無心插柳柳成蔭”講的就是柳樹無與倫比的適應性,柳樹也因此成為我國古往今來國土綠化最普遍的樹種之一。 

              柳樹的分布比較廣泛,無論是沼澤、沙地、鹽漬化土地還是高山、低地都可以看到它的影子。此外,柳樹在維護生態平衡、美化自然環境及凈化空氣等方面,都具有十分重要的作用,杭州西湖邊的“桃紅柳綠”已成為一道靚麗的風景。 

                

              西湖邊桃紅柳綠(圖片來自網絡) 

              如此柳,叫你如何不愛它! 

                

              參考文獻: 

              1. 劉鳳彪.植物文化賞析. 

              2. 白楊等.柳屬的地理分布與特點. 

              3. 肖亮等.傳統節日所涉及的食物和植物的文化內涵. 

              4. 江鈺娜等.柳樹耐鹽機制及耐鹽基因研究進展. 

                

                

                

                

                

                

            江珊

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