記得電影《尋龍訣》里有一種奇幻的植物，貫穿劇情的始終。劇中這種植物，只開花不見葉，綻放時，花朵顏色鮮紅，花型優美，被稱為彼岸花，在劇中是罪惡、死亡和夢幻的象征。電影中的彼岸花可不是杜撰的，自然中真有一種植物的別名叫作彼岸花，它就是石蒜，梵文里又稱為“曼珠沙華”。不過在植物界里石蒜只是一種開花很漂亮的植物。石蒜是顯花植物中非常罕見的開花時不長葉，長葉時不開花的植物，典型的花葉不相見。這個特性可能給它帶來了類似電影中的一些不好的寓意。
《尋龍訣》中的彼岸花（圖片來自網絡）
立秋時節，又到了彼岸花的花期，武漢植物園里大片的花兒正在熱鬧的綻放。
石蒜（Lycoris radiata (L'Her.) Herb.），又稱曼珠沙華、彼岸花、平地一聲雷，是石蒜科石蒜屬的多年生宿根草本植物，具有卵球形地下鱗莖，像一顆大蒜。秋天開花，盛開時，4-7朵鮮紅色的花朵聚成一個傘狀花序；花瓣皺縮反卷；長長的雄蕊顯著伸出來，微微上翹，像個爪子一樣，花型非常優美，又稱為龍爪花。葉片在花朵完全凋謝后才長出來，深綠色，狹長帶狀。果實為三棱形蒴果，種子呈黑色。
石蒜植株（攝影：張莉俊）
石蒜所在的石蒜屬是一個花色豐富、花型多樣的大家族。全世界石蒜屬植物有20多種，主要原產中國和日本，緬甸和朝鮮也有少量，是典型的東亞特有屬。其中我國分布最多，約有15種，分別是乳白石蒜（Lycoris albiflora）、安徽石蒜（Lycoris anhuiensis）、忽地笑（Lycoris aurea）、短蕊石蒜（Lycoris caldwellii）、中國石蒜（Lycoris chinensis）、廣西石蒜（Lycoris guangxiensis）、江蘇石蒜（Lycoris houdyshelii）、香石蒜（Lycoris incarnata）、長筒石蒜（Lycoris longituba）、石蒜（Lycoris radiata）、玫瑰石蒜（Lycoris rosea）、陜西石蒜（Lycoris shaanxiensis）、換錦花（Lycoris sprengeri）、鹿蔥（Lycoris squamigera）、稻草石蒜（Lycoris straminea）。它們主要分布在長江以南，尤其以浙江、安徽和江蘇為主要分布區域，有13種。廣東、山東、云南等地也有分布。
我國的石蒜屬資源基本處于野生狀態，其中垂直分布幅度最大和分布最高的種類是石蒜，其次是忽地笑，分布最北的種類是鹿蔥。石蒜屬植物都和石蒜一樣，是顯花植物中少見的花葉永不相見的植物，被歐美國家的園藝愛好者稱為“magic lily”。
石蒜屬植物通常是自然條件下，多種生長在一起，特別容易出現天然雜種，往往呈現出豐富多彩的花色。有純白、乳白、白中帶紅條或紅暈；深紅、玫瑰紅；深黃、乳黃、麥稈黃；淡紅紫、紫中帶藍色暈等多種顏色，又被稱為“中國郁金香”，不過這些五彩繽紛的顏色，整體可以歸為白色系、紅色系、黃色系和復色系四大類。
白色系：
長筒石蒜花色純白且花型碩大，花瓣平直不皺縮，頂端微反卷。其下級分類里有一個名為黃長筒石蒜（L. longituba var. flava）的變種，除了花瓣是黃色外，其它性狀與長筒石蒜一樣。
長筒石蒜（圖片來源：中國植物圖像庫）
陜西石蒜花白色，花瓣腹面散生少數淡紅色條紋，背面有紅色中肋，反卷、微皺縮。雄蕊比花瓣短，花絲淡紫紅色；雌蕊略伸出于花瓣外，花柱頂端紫紅色。
陜西石蒜（圖片來源：中國植物圖像庫）
乳白石蒜又稱白花石蒜，開花時，顏色逐漸變化。先是桃紅色的花蕾，開放時黃色，再漸變成乳白色。花瓣中度皺縮反卷，花柱略長于花瓣，柱頭呈玫瑰紅色。
乳白石蒜（圖片來源：中國植物圖像庫）
短蕊石蒜與乳白石蒜非常相似。不同之處在于短蕊石蒜雄蕊比花瓣短，雌蕊與花瓣近等長；花瓣僅基部微微皺縮，且無粉色條紋和中肋。
短石蒜（圖片來源：中國植物圖像庫）
江蘇石蒜花白色，花瓣強度皺縮反卷，背面有綠色中肋，其自然花期相對較晚，一般在九月開放。
江蘇石蒜（攝影：張莉俊）
紅色系：
石蒜花朵鮮紅色，花瓣強度皺縮反卷，像一個個縮小版的紅燈籠，是石蒜屬大家庭里最常見的花。
石蒜的花（攝影：張莉俊）
玫瑰石蒜的花莖和花朵都是淡玫瑰紅色，花瓣中度反卷和皺縮。
玫瑰石蒜（圖片來源：中國植物圖像庫）
黃色系：
忽地笑又稱金花石蒜，花色金黃，花瓣強度反卷皺縮，背面有淡綠色中肋。
忽地笑（攝影：張莉俊）
中國石蒜花大黃色，花瓣強度皺縮反卷，背面有淡黃色中肋。
中國石蒜（圖片來源：中國植物圖像庫）
安徽石蒜的花黃色，花瓣較反卷而開展，基部微皺縮。
安徽石蒜（圖片來源：中國植物圖像庫）
稻草石蒜的花朵是稻草黃色，花瓣強度反卷和皺縮，其腹面散生少數粉紅色條紋或斑點，盛開時消失。
稻草石蒜（攝影：張莉俊）
廣西石蒜的開花時，花蕾黃色，有紅色條紋，盛開時黃色，花瓣的腹面具畫筆狀紅色條紋，邊緣微皺縮。
廣西石蒜（圖片來源：中國植物圖像庫）
復色系：
換錦花開花時，花淡紫紅色，花瓣頂端常帶藍色，邊緣不皺縮、不反卷。
換錦花（圖片來源：中國植物圖像庫）
鹿蔥又被稱為夏水仙，開花時，花呈淡紫紅色，花瓣基部微皺縮。
鹿蔥（圖片來源：中國植物圖像庫）
香石蒜開花時，顏色逐漸變化，花蕾呈白色，有紅色中肋；初開時還是白色，后來漸變肉紅色。花瓣邊緣微皺縮，且腹面散生紅色條紋，背面有紫紅色中肋。
香石蒜（圖片來源：中國植物圖像庫）
除了花色豐富多樣外，石蒜屬植物的花型根據花瓣的寬窄、平皺、卷直之分，也變化多端、形態各異。如窄瓣的玫瑰石蒜等，寬瓣的鹿蔥等；強度皺瓣、反卷的石蒜、忽地笑等，平瓣、不反卷的換錦花等。
石蒜屬植物花葉不相見，花全部落盡后才長葉。不過不同的種，長葉季節也有差異。通常分為秋葉型和春葉型。秋葉型即花落后，出葉過冬；春葉型則花落后，先休眠，春季才出葉。然而鹿蔥卻有些特殊，它秋季出一次葉，不久后就枯萎了，第二年早春時又長葉。但所有的石蒜屬植物基本都會在入夏時節，葉片干枯，休眠到秋季開花。花無葉襯托，葉不托舉花。
因文學作品中不好的形象，石蒜一直被深深誤解。然而因其家族里的姐妹們葉有型、花有色，觀賞價值極高，現在包含石蒜在內的石蒜屬植物被國內外園藝愛好者們廣泛應用。同時石蒜屬植物對土壤要求不高，適應性很強，花型獨特，在園林綠化中既可賞花又可觀葉。一方面可作為地被植物，根據地形，以混播或單種的形式，增加層次感，提高藝術效果。另一方面可作為景觀植物在園林綠化景觀配置中，既可多顏色分塊栽植、點綴或單色種植，營造初秋賞花景觀和秋冬觀葉效果，又可與水體、山石搭配使用，形成優美景觀。
石蒜屬植物不僅作為園林景觀植物受歡迎，在鮮切花市場也非常受青睞。我國對石蒜屬植物的栽培歷史有1500年之久，是國內最早栽培的球根花卉植物之一。石蒜屬植物具有長且健壯的花葶，花朵壽命長、顏色豐富且耐儲存和運輸，是一種非常理想的鮮切花材料。上個世紀八十年代，我國臺灣地區就開始嘗試大規模栽培忽地笑，并生產其鮮切花遠銷日本。目前，在美國、歐洲、日本、韓國等國家，石蒜屬植物早已成為商品花卉。
石蒜屬植物鮮切花（圖片來自網絡）
石蒜作為地被植物栽種（攝影：張莉俊）
地笑孤植（攝影：張莉俊）
除了景觀價值外，石蒜屬植物還有一定的生態價值。其鱗莖有一定的毒性，在民間常來制成簡單的生物農藥，用于滅鼠、農作物害蟲防治，將來作為生物農藥資源進行開發，潛力巨大，不僅資源簡單易得，且不污染環境，還不易出現抗性。同時鱗莖中的淀粉含量也很高，還可用于生產造紙、漿紗的糊料。
一棵小小的石蒜屬植物，散發無窮的力量，讓自己在自然里綻放美麗的花朵。不僅造就大量的文學作品，豐富了人類精神財富；而且貢獻自身價值，提升了社會經濟財富。
參考文獻：
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