隨著暑假的結束，開學季的到來，看著孩子們純真的笑臉和可愛的身影，仿佛自己又重新回到美麗的校園，想起小時候發生的種種有趣的故事......在童年初識的那些植物往往是永久的記憶，它們豐富的色彩、多變的舞姿、獨具的風格能瞬間把我們拉回童年的那些嬉戲追逐的情景里。
“粘人精”——蒼耳
蒼耳，又名蒼耳子，為菊科蒼耳屬一年生植物，是我國境內普遍生長的一種草，《本草經》稱為葈（xǐ）耳。蒼耳是我們小時候玩樂時最熟悉的植物，蒼耳果實周身布滿了刺，所以很容易粘附于人的衣服和頭發上，難以摘除。調皮的男生常常會以蒼耳果實為“武器”投向小女生，讓她們經受蒼耳果實難纏的“恐怖”威懾而驚呼。女生在感受到蒼耳果實“威力”時，是否知道那是“蒼耳媽媽”正在傳播種子呢？
蒼耳（圖片來源：中國植物圖像庫）
果皮是由子房壁發育而來，所以種子發育過程中果皮能保護胚珠，使種子正常發育。果皮在種子成熟后，能保護嬌弱未成熟的種子，協助種子成熟后傳播。蒼耳的果皮變成刺狀，當有動物經過時，它就會粘在皮毛上面，這就是植物借助人和動物傳播的一種方式俗稱“種子的動物傳播”。雖然取下粘在頭發上的蒼耳果實需要一番痛苦周折，但是我們也是幫助過蒼耳傳播的媒介呢！
除了蒼耳的果實，男孩、女孩都喜歡吹一種植物的種子，讓它帶上自己的期盼與夢想飛向遠方，它就是蒲公英。
“傘兵丁”——蒲公英
兒時記憶里，蒲公英的種子會努力地隨風向上飛舞，它們飛越平原、樹林、小河、高山……菊科植物蒲公英的瘦果上，長了很多長的冠毛，成熟時這些冠毛展開，像一把降落傘，隨風飄揚，把種子散播到遠方。果皮特化成輕柔的絮狀，能隨風飄飛，蒲公英的果實具有傘狀的毛，成熟后易被風吹散，利于傳播，這就是“種子的風傳播”。
蒲公英（圖片來源：中國植物圖像庫）
蒲公英又名黃花地丁，為菊科多年生草本植物，蒲公英營養成分豐富，含有17種蛋白質氨基酸，其中有7種是人體必需的氨基酸，還有Na、Mg、Fe、K、Ca等礦物質元素，同時，蒲公英含有豐富的維生素C、維生素B1和維生素B2等，還是自然界罕見的高硒植物。現在利用蒲公英全株為原料,通過殺青、干燥、浸提、調配等現代化飲料工藝，研發了蒲公英飲料。
“即時貼”——構樹
小時候的夏季，我們常會在構樹下玩耍。發現 構樹 會長出兩種不同形狀的葉子，一種是3-5深裂，一種是全緣不分裂。一般是構樹苗或大的構樹基部萌蘗枝的葉片會有分裂，大樹的葉片常常不裂或淺裂。我們喜歡將小的構樹葉子放在胸前按壓，讓葉背面密被絨毛粘在衣服上，頓覺蓋上了一枚頗具魅力的植物勛章，如同現在的小朋友喜愛花樣繁多的即時貼一樣，貼在胸前快樂無比。
構樹的葉（圖片來自網絡）
現在想來，是因為昆蟲為了讓后代能有足夠的食物，很少選擇在不完整的葉子上產卵。而構樹幼苗出于自我保護的目的，欺騙性的長出了這種不規則葉片。構樹幼苗長大后枝繁葉茂，不再忌憚小昆蟲，同時，構樹需要充足的陽光來進行光合作用，葉子長成全緣不分裂。
構樹的果（圖片來源：中國植物圖像庫）
構樹又稱紙皮樹，為桑科構屬多年生闊葉喬木。有專家發現，構樹木質素合成基因家族收縮，削弱了木質素的含量，同時，咖啡酸-3-O-甲基轉移酶（COMT）家族數量卻顯著增加，提高了木質素S單體含量和S/G比例，使得構樹木質結構比較疏松，適于造紙，也易于被動物所消化和微生物降解，成為優質的飼料原料，該研究揭示了構樹用于造紙、飼料養殖、入藥和適應性強的遺傳基礎。蔡倫發明造紙術的時候，用的一個原材料就是構樹皮。《齊民要術》記載了構樹的種植和用于造紙方法，這在隋代具有較大的生產規模。
構樹的果實是鳥兒的食物，童年的我們也會在八九月采摘構樹的果實吃，不過在食用之前需要除去灰白色膜狀宿萼及雜質，然而由于果實上面積有灰塵及多蒼蠅叮爬，不易清洗，現在人們更注重衛生，大概不會去吃了。但鳥兒依然喜歡構樹的果實，為構樹傳播種子。
“首飾串”——火棘
夏秋時節，在山野間，隨處可見由綠變紅的 火棘 果實，枝葉茂盛，果實累累，晶瑩剔透。立冬前后，火棘果實格外引人注目，每一顆球形的小果實看上去很是誘人，兒時的我放在嘴里嘗嘗，那感覺，沙沙的，有點酸澀。
火棘的果實（圖片來源：中國植物圖像庫）
據說，杜甫在困苦流離時，看到了火棘果實，他眼前一亮，“野果充糇糧，卑枝成屋椽。早行石上水，暮宿天邊煙。”“糇糧”，便是干糧，火棘的別名便是“救兵糧”。饑饉時期，人們用火棘果磨粉代糧，它的嫩葉還可作茶葉的代用品。
但是讓童年有滋有味的并不是火棘的果實的味道，而是用線將火棘果實穿成手串、項鏈的樂趣。在那個資源匱乏的時代，火棘的果實是小女孩“臭美”的資源。
如今，火棘從隱居的深山一路行來，常綠灌木的它，在城市的綠地、公園里，也是一道亮麗的風景。為了保護自己的種子，火棘短側枝的先端成刺狀，用來保護自己的種子。
“染甲料”——鳳仙花
作為小女孩，童年里一定不會缺“指甲花”，“指甲花”學名“鳳仙花”，是女孩心里的“白月光”，女孩喜歡用它染指甲。夏秋時節是鳳仙花開放的季節。采鳳仙花花瓣搗碎，加入少許明礬，用葉片或布片包在手指頭上，過一夜取下，指甲就染色了。如果顏色淺淡，再重復染上兩三次。
鳳仙花（圖片來源：中國植物圖像庫）
紅色鳳仙花的花瓣中含有紅色的有機染料，這種染料在指甲上附著能力并不好，所以需要用明礬作為媒染劑。明礬是硫酸鉀和硫酸鋁的復合鹽，在水解后生成氫氧化鋁，看著像漿糊一樣的膠質。染后的纖纖玉指看著更加美艷動人。
（圖片來自網絡）
鳳仙花的顏色較多，有紅、白、粉、玫紅、紫色等，據《花鏡》記載，還有一種一莖綻開五色的鳳仙花。鳳仙花五光十色，絢麗多彩。鳳仙花屬的植物是一個龐大的家族，共有500種之多。
鳳仙花的果實（圖片來源：中植物圖像庫）
宋人楊誠齋有詩贊之:“細看鳳仙小花叢，費盡司花染作工。雪色白邊袍色紫，更饒深淺四般紅。” 風仙花結的果實十分像微縮版的毛桃，倒掛著，遠看好似風鈴，十分有趣。成熟的鳳仙花果實會自己彈裂，把種子彈向四方，我們形象的稱為“彈射傳播”，俗稱“機械性傳播”。
“斗草王”——牛筋草
放學時，孩子們喜歡三五成群在路邊尋找具有一定韌性的草，摘下來，讓草相互交叉成"十"字狀并各自用勁拉扯，以草不斷者為勝。這種以人的拉力和草的受拉力的強弱來決定輸贏的游戲叫做“斗草”。
斗草（圖片來自網絡）
牛筋草（圖片來源：中國植物圖像庫）
其中，牛筋草 多是以“勝利”姿態得到孩子們的喜愛，牛筋草稈叢生，基部傾斜。由于牛筋草植株光合系統受外界影響小,作為田間雜草，人們想盡辦法除掉，卻收效甚微。
與童年為伴的植物有許許多多，它們在你我的記憶里，它們承載了我們童年點點滴滴，它們陪伴我們成長，帶給我們回憶，它們保留了童年的味道，美麗又甜蜜。童年熟悉的植物留在了我們記憶的深處，留在了花叢中、小路上，令我們魂牽夢繞！
參考文獻：
1. 李緣君，蒼耳素物質合成的關鍵細胞色素氧化酶基因，2016年
2. 任芋芋等，低糖蒲公英飲料的研制，2021年
