看到上面的圖片是不是覺得既熟悉又陌生？沒錯，這是竹子，并且是開花的竹子。說起竹子，大家應該都能想到竹筍，吃過竹筍制成的各種美味；用過竹子加工后形形色色的產品，如竹席、竹筷；也在公園見過竹子，欣賞過風拂竹林的美景，卻鮮少見過竹子開花，這是怎么回事呢？這還得從竹子本身說起。
竹子四季青翠，姿態挺拔秀麗，是國人并不陌生的植物。常見的種類有許多，比如大家都喜食的毛竹、麻竹等；植于庭院供人觀賞的湘妃竹、佛肚竹、金絲竹等；能夠加工成竹制品的油竹、水竹等。其實竹類大家庭有1200多個成員，分別屬于70多個屬，是禾本科的植物。因為竹類植物擁有發達的根系、木質的稈、復合分枝以及很少開花的特點，區別于同科的其他植物，被單列為竹亞科。
簡單了解完竹子的“身世”，咱們再來聊聊竹子開花的那些事兒。首先，可以確定的是，竹類植物是有花植物，即能夠開花的植物。中國古籍《山海經》記載：“竹生花，其年便枯。”這是說竹子開花后，次年就會枯萎而亡。既然竹子能開花，要解開竹子開花少見的謎題，我們就從開花周期、開花類型以及開花結實情況這三個方面，來認識一下竹子開花到底是怎么回事。
竹子開花周期
大多數竹子是多年生一次開花的植物，只有少部分的竹子是可以多次開花的，即開花后可以繼續生長，并且年年開花，比如花竹。對于一次開花的竹子來說，在開完花后，竹葉變為枯黃色，部分或全部脫落，竹稈褪色變黃，最后死亡。不同種類的竹子開花周期不同，即使是同一竹種，各地的開花周期也有差異。比如常見的毛竹開花周期一般是60年，但是據記載，浙江奉化石門毛竹林200多年也沒有開花；桂竹的開花周期較長，一般為120年左右；而茨竹、馬甲竹需要約32年開花；周期短的有群蕊竹，能夠一年左右開一次花，值得一提的是群蕊竹不產于我國；而孝順竹的開花周期比較任性，無規律性，視生長環境而定。由此可見，我國竹類的開花周期一般都較長。
毛竹(Phyllostachysedulis)的芽
竹子開花類型
竹子有兩種開花類型，一類是全體成片開花，這類型竹種一旦開花則整片、整叢開花，不再正常發筍，新發枝及竹筍抽枝后也很快開花；另一類型是零星開花，即該類竹種在一定面積范圍和時間內通常只有1到2叢或零星竹株、零星小片開花。實際上許多竹類品種屬于全體成片開花的類型，只有少部分的竹類是零星開花類型。
斑竹(Phyllostachys bambusoides)也稱為湘妃竹
竹子開花結實情況
竹子既然能開花，那么自然就會想到開花后結的種子。而竹子的開花結實情況恰好可以分為開花結實和開花不結實兩種。大部分的竹類，尤其是野生的竹類是開花結實類型，另一部分則為開花不結實的類型，例如，浙江的角竹、雷竹等，因長期通過無性繁殖方式來繁殖后代，導致開花“華而不實”。
雷竹(Phyllostachyspraecox)的竹筍
了解完這些知識后，您是不是對竹子開花有了進一步的認識了呢？其實啊，想要知道竹子開花少見的原因，除了了解竹子開花的基本知識外，還和我們常見到的竹子種類有關系。然而，大部分我們常見的竹子種類都是開花周期比較長的，結合大部分竹類植物一生只開一次花的特點，這就是為什么大部分人很少見到竹子開花的原因啦！
參考文獻
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（作者：劉夢婷；編輯：張凡）
