佛手掌又叫舌葉花，因它的肉質葉很像舌頭，而整個植株的形態又有點像佛手，故而得名佛手掌。佛手掌還有寶綠、菊蓮華、綠蟹等別名。
佛手掌原產南非，葉片肥厚多汁，翠綠透明，形似翡翠。花期一般在秋冬季，花朵為金黃色，灼灼耀眼。佛手掌適宜盆栽，陳設在書桌、窗臺、幾案、小巧玲瓏，非常雅致。
在番杏科中，佛手掌是最不好養殖的植物，主要表現在對生長環境要求比較嚴格，比如喜溫暖、較耐寒、畏高溫等。以下內容總結了佛手掌在家庭養殖中的要點，供大家參考。
溫度：生長適溫18-22℃，超過30℃則生長遲緩，高溫潮濕易引起腐爛。
土壤：佛手掌不苛求土質，以排水良好的疏松沙壤土為宜。盆栽可用3份沙土和1份園土混勻作培養土。
澆水：澆水不宜過多，以保持盆土稍濕潤為好。早春處于開花期，可適當增加澆水。夏季休眠期少澆水或停止澆水，秋天降溫可慢慢增加澆水。
施肥：春季可施2—3次腐熟的稀薄液肥，秋季可施2—3次腐熟的稀薄液施液肥時不要噴灑在葉面上
繁殖：繁殖多用分株和扦插。分株可于早春結合換盆進行。扦插也多在春季進行，用利刀切割4-5片生長在一起的葉片為一叢，切口稍晾干后插入素沙土中，放半陰處，澆少量水保持盆土微濕，約一個月后即能生根成活。
佛手掌，圖片來源于網絡
（科普教育組 余娟）
