甜到犯規的/麻辣味的/帶皮吃的/果皮長滿白毛的……各種“奇異”獼猴桃讓你顛覆認知。說起舌尖上的美味,怎么能少得了獼猴桃?“維c之王”“水果之王”,各種美譽加身。
你知道嗎?中國是世界獼猴桃的原產地,獼猴桃的故鄉,也是世界獼猴桃的分布中心。
獼猴桃具有豐富的物種多樣性。位于中科院武漢植物園內的“國家獼猴桃種質資源圃”是世界最大的獼猴桃基因庫,國際公認的獼猴桃資源保存和研究中心。資源圃共收集保存獼猴桃科獼猴桃屬植物66個種和變種(變型)的1200余份資源,其中包含一百余個獼猴桃品種(系)。資源圃內除了一些已經通過產業化推廣走進了消費者餐桌的品種,還有大量“待字閨中”等待推廣開發利用的新品種(系),以及各具特色的種質資源,他們以多姿多彩的形態共同構成了獼猴桃的“奇異”家族。

獼猴桃果型、大小多樣性

獼猴桃果肉顏色多樣性
利用豐富的種質資源,國家獼猴桃種質資源圃(武漢植物園)采用野生選優、實生選育、種間、種內雜交等多種方法創造出系列農藝性狀優異的獼猴桃新品種,獲得(申請)品種權的品種41個。
為了增強公眾對國家獼猴桃種質資源圃種質資源保存的意義和成就的了解,9月20日起,武漢植物園將開啟為期一個月的“國家獼猴桃種質資源圃開放月”,通過科普展覽、科普講座、資源圃參觀、獼猴桃風味品鑒會等活動全面展示獼猴桃豐富的種質資源和資源開發利用成果。
首場活動,就是獼猴桃風味品鑒會。9月20日,武漢植物園將邀請10個家庭成為幸運的獼猴桃“試吃員”,來嘗嘗那些好吃或者奇特的獼猴桃。
活動環節1 獼猴桃風味品鑒會
酸酸甜甜,柔軟多汁,是人們對獼猴桃風味的常規認識。
而武漢植物園準備的這場獼猴桃“奇異”試吃會,一定會打破和顛覆你對獼猴桃的認知。在獼猴桃的物種和品種基因庫,各種口味,各種果肉顏色,各種形狀的獼猴桃,應有盡有。
這次,由武漢植物園國家獼猴桃種質資源圃為公眾精心選取了幾種試吃對象。
試吃將通過盲選的形式舉行,試吃前不告訴公眾具體品種和特征,吃的就是新鮮和奇妙!
列舉將出現的幾個試吃對象
紅心獼猴桃

紅心獼猴桃果肉細膩爽口,甜美多汁,黃肉紅心的色彩搭配也是賞心悅目。
橙色果肉獼猴桃

橙色果肉獼猴桃,可能是讓您最難忘的獼猴桃果實,因為它是,麻辣味的!橙色果肉在一眾獼猴桃中也是非常特別。
綠肉獼猴桃

綠肉獼猴桃給大家的一般感覺是帶點酸味,不如紅心的甜,但本次您可能會有不一樣的感受哦!
此外,還有幾個僅僅只在實驗室中出現,市場上從來沒有見過的新品種獼猴桃也將交予大家進行品嘗和評價。
試吃會將分為少年組,青年組,老年組三組,由三個年齡階層的消費者分別對獼猴桃進行風味品鑒。試吃結束,每位消費者可以說出試吃的感受,也為科研人員育種提供參考意見。

科研人員對獼猴桃資源評價鑒定
試吃結束后,國家獼猴桃種質資源圃主任鐘彩虹研究員會為公眾揭開試吃產品的面紗,介紹各個品種的選育過程和應用特點。
活動環節2 參觀國家獼猴桃種質資源圃

國家獼猴桃種質資源圃
作為物種保育和科研基地,國家獼猴桃種質資源圃平時不對公眾開放。20日當天,10位家庭將作為今年獼猴桃科普月的首批幸運游客,走進資源圃感受獼猴桃家族的豐富多姿。
國家獼猴桃種質資源圃工作人員李大衛副研究員、張鵬工程師將為公眾擔當講解員。“你不認識的獼猴”“好吃的獼猴桃是怎么選育出來”,關于獼猴桃豐富的種類和獼猴桃是如何育種的問題,都將從活動中得到了解。
- 可愛的獼猴桃果實 -

活動時間
9月20日上午9:30-11:00
活動地點
武漢植物園花徑廣場、國家獼猴桃種質資源圃
活動要求
參與報名的家庭要求包含老中幼三代,孩子年齡在5歲以上(每一代有1個人或以上皆可)。武漢植物園已參加“與愛同行 惠游湖北”惠民活動,公眾可通過實名預約制免費入園,請欲報名的家庭提前在平臺進行預約,當天持身份證免費入園。活動不收取任何費用。
活動提醒
報名成功的家庭請于9月20日上午9:10在武漢植物園大門口簽到,由工作人員接入,請勿遲到。
報名方式
識別文末二維碼關注“中國科學院武漢植物園”公眾號,進入“活動報名”頁面,選擇“最新活動”,完善信息后,選擇“獼猴桃試吃員招募”活動,填寫相應活動報名信息,報名即成功。
活動預告
在國家獼猴桃種質資源圃開放月中,我們還準備了獼猴桃果實及科普知識圖文展、獼猴桃科普大咖線上直播、致敬最美逆行者——抗疫醫護人員專場、重陽?秋實——老年人專場、“五官感受獼猴桃”自然課堂——青少年專場、“小獼猴尋找獼猴桃” 自然課堂——兒童專場等一系列活動,歡迎大家持續關注中國科學院武漢植物園公眾號,了解活動詳情。
