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            第97期:夏季解暑佳飲——植物花草茶

            2011-06-23 |來源: | 【  

            夏至過后,氣溫一天比一天高。地面就像烤板一樣,剛灑過的水立即蒸發。這樣的天氣,我們恨不得塞下一肚子的冰凍食品,如果這樣,我們的胃可受不了。怎樣才能夠讓我們既健康又解暑呢?“花博士”給你隆重推薦天然芳香植物花草茶。

            薄荷

            嫩葉可作茶飲,入口絲絲清涼,沁人心脾,有降火明目解暑之功效。每日一杯薄荷茶,明目清涼好過夏。

             

            菊花

            新鮮的菊花很少作茶飲。經過蒸汽殺青,曬干后可泡茶用,有清肝明目、祛毒去火功能。常對著電腦工作的上班族,最適合菊花茶。

             

            金銀花

            夏季用它泡茶,不僅味道甘甜可口,而且還具有很好的清熱解暑之功。日常飲用,還可治療咽喉腫痛和預防上呼吸道感染。

             

            藿香

            藿香嫩葉、嫩莖泡茶,可以預防中暑。其嫩枝還可以食用。夏季常吃涼拌藿香,可預防感冒暑濕,養顏美容。但藿香的香味并不為所有人接受,泡茶宜淡不宜濃。

            這些植物本身散發的氣味就有殺菌的功效。即使不作茶飲,在庭院里種上這些花花草草,也可以“聞香治病”,驅蠅蚊,百利而無一害。       

             
            科普開放部
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