香草茶源自天然,其中大部分不含咖啡因。香草茶的香味和茶水都具有調理身心的效果,這是香草茶的一大特征。當人聞到茶水散發出來的香味時,香草中微量的揮發性成分(精油成分)就會被鼻腔所吸收,香氣的化學成分經由嗅覺的神經通道到達腦部,能夠達到溫和的“芳香治療"效果。而且,香草中含有的丹寧、類黃酮、維生素、礦物質等水溶性成分也能通過消化器官被人體吸收。可以說,香草茶同時作用于人的精神和生理兩個層面,這是大自然的恩惠。
在我們五一活動期間,也將甜美的香草茶奉送給廣大的游客,收獲了好評與贊賞,那現在就和大家一起分享一下夏季天然香草鮮茶的配置秘方吧。您可以根據個人喜好或茶品功用來選擇下面一款香草茶,用雙手來打造屬于自己和家人的那份香草浪漫和健康天堂:
| 六大生態香草鮮茶功用及配方 |
| 名稱 | 功用 | 配方 | 做法 | 簡介 | 禁忌 |
| 薰衣草茶 | 熏衣草茶可以凈化心緒,舒解壓力、松弛神經、幫助入眠、可驅風、鎮靜、消除腸胃脹氣、腹瀉、頭暈頭痛等,還有養顏美膚的功效。 | 薰衣草+香茅 | 薰衣草一小勺、鮮檸檬片兩片、熱水500ml、蜂蜜一小勺。1、薰衣草用熱水沖一下瀝干水分,檸檬洗凈切片。2、洗凈的薰衣草放茶壺內,倒入500ml開水,燜3分鐘,加檸檬片燜2分鐘。3、飲用時調入蜂蜜攪勻即可。 | 熏衣草是一種馥郁的紫藍色的小花,又名「寧靜的香水植物」。原產于地中海地區,性喜干燥,是香草植物中的紫色皇后。 | 孕婦要避免使用過多劑量。 |
| 薄荷茶 | 治療風熱外感,頭痛目赤、食滯腹脹,清熱利尿 | 冰糖薄荷茶;玫瑰薄荷茶;薄荷菊花茶; | 用一杯開水即可沖泡出薄荷茶,冷熱皆宜。沖泡薄荷茶,可摻進其它的花草,茶味道更為特別,最簡單的方法是以一包紅茶包沖出滋味十足的薄荷紅茶,別忘了加點兒蜂蜜。 | 薄荷象征美德、有良好的品德、謙虛有禮。 | 薄荷可減少產婦的乳汁量,具有一定的刺激性,不宜給哺乳期、懷孕期的女性、小孩使用。 |
| 馬鞭草茶 | 清熱解毒,通經散瘀,利尿止癢。用于急性病毒性肝炎患者小便不利者 | 馬鞭草+白糖 | 1.把馬鞭草洗凈,切成3厘米長的段。 2.把馬鞭草放入燉杯內,加水250毫升;用武火燒沸,文火煎煮25分鐘,除去藥渣,放入白糖攪勻即成。 | 在基督教中,馬鞭草被視為是神圣的花 | 孕婦禁用;體質敏感者慎用 |
| 迷迭香茶 | 消除胃氣脹、增強記憶力、減輕頭痛癥狀、改善脫發的現象,減少頭皮屑的產生;改善記憶衰退現象的功效,有助于恢復腦部疲勞,并能增強記憶力。迷迭香茶兼具有美容功效,常飲用可減少皺紋之產生,促進血液循環,降低膽固醇,抑制肥胖。還可抵御電腦輻射。 | | 1. 熱水沖泡,用熱水溫熱茶壺、茶杯,之后將其瀝干。 2. 取出3-5g迷迭香,裝入溫過的壺中,緩緩注入500ml的滾水,迷迭香的香氣隨之飄散開來。 3. 放置約3分鐘后飲用。回沖第二次約要7分鐘,第三次大約要靜置10分鐘。 4. 將迷迭香取出,以免浸泡過久讓茶湯變澀,而且適時取出,可以讓下次回沖時仍有香氣。 5. 如果先放入滾水,再放入迷迭香,能保有迷迭香的顏色,也比較耐泡。 | 拉丁文意是“海中之露”,原產于地中海,花朵為淡蘭色,與葉都有濃郁的香氣,是最為人所知、最常用的草藥之一。由于具有活化腦細胞的功能受到人們的喜愛。 在夏日花草園中綻放清香,迷迭香代表著愛人之間的忠誠。 | 孕婦不宜飲用。 |
| 鼠尾草茶 | 可以改善便秘,風濕的情形,有助于肝臟與身體健康 | 鼠尾草+蜂蜜 | 1.將鼠尾草置入壺中,沖入熱開水。 2.放涼后,再加入適量的蜂蜜調味即可。 | 拉丁文中的「Salvia」,有著「健康」的意思,是由「salvere」「拯救」這個字衍生而來,自古即被視為智慧的象征。生長在南歐、北美洲和地中海地區,如今已培育出七百多種品種,像是菠蘿鼠尾草、熏衣草鼠尾草等。 | 癲癇患者與孕婦應避免飲用 |
| 檸檬香茅茶 | 健胃、去脂、滋潤肌膚,還可以改善頭痛,處理肝臟的不適情況 | | 材料:新鮮檸檬香茅2枝,蜂蜜適量。 作法: 將檸檬香茅切段,放入適量。 沖入適量熱水,靜置5分鐘后,加蜂蜜即可飲用。 | 傳統泰國香料 | 孕婦應避免服用 |